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タピオカ ・・・

2019/08/23  15:43
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 今、タピオカがブームですね(ちょっと下火になりましたか)
カンボジアやベトナムに行った時よく食べましたね。ミルクティは勿論、ココナッツミルクに入っていたりデザートにも入っていました。台湾が発祥の地らしいです… あの愛らしさとプヨプヨ食感が癖になるのでしょうか、若い女性に人気です。 近所のモール内のお店でも列が出来ていますからねえ。  

私もこのブームに乗らなければいけません(笑) 乾燥のタピオカを購入しましたよ。お店のようにミルクティ、カフェオレ等に入れて。孫にはカルピスやジュースに入れてあげます。勿論太いストローも買いましてね。これがキャッサバというお芋から出来ているなんて不思議です。サラダなんかに散らしたりして楽しみたいと思います。

先日、息子が福岡へ所用で行きました。「日中は付き合えないけど一緒に行かない?」と言ってきました。一瞬脳裏に大宰府天満宮、中州の屋台、もつ鍋 等など浮かびましたわ。行きたい!行きたい! しかし待てよ、長い昼間1人✖️2日、暑い、ホテル周辺にいても… やめやめ! や〜〜めた! 飛行機でひとっ飛びだけどねえ
仕方なくお土産を頼みました。甘いものはいらないから「からし蓮根」を頼みました(笑)明太子も頂きました。


             一日の始まり
朝
 
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